1.【题目id: 389272】哪种氨基酸是营养必需的
A. 丝氨酸B. 甘氨酸C. 苯丙氨酸D. 脯氨酸E. 谷氨酸
2.【题目id: 389639】10个月大的女婴出现面色苍白，纯母乳喂养且未添加辅食，检查发现贫血症状，血红蛋白水平低，外周血涂片显示红细胞大小不一，中央淡染区扩大。请问合成血红素所需的直接氨基酸是什么？
A. 谷氨酸B. 甘氨酸C. 缬氨酸D. 酪氨酸E. 异亮氨酸
3.【题目id: 633】以下哪种情况是正氮平衡的例子？
A. 受伤B. 饥饿状态C. 怀孕D. 失血E. 贫血症
4.【题目id: 634】谷类与豆类食物的营养互补氨基酸是什么
A. 赖氨酸和谷氨酸B. 赖氨酸和甘氨酸C. 赖氨酸和酪氨酸D. 赖氨酸和色氨酸E. 赖氨酸和丙氨酸
5.【题目id: 635】在以下列出的氨基酸中，哪一种是人体无法自行合成、必须通过饮食摄取的必需氨基酸？
A. 甘氨酸B. 组氨酸C. 苏氨酸D. 脯氨酸E. 丝氨酸
6.【题目id: 636】属于营养必需氨基酸的氨基酸是
A. 甘氨酸B. 酪氨酸C. 丙氨酸D. 甲硫氨酸E. 谷氨酸
7.【题目id: 637】哪种氨基酸是必需的
A. 丙氨酸B. 丝氨酸C. 天冬氨酸D. 甲硫氨酸E. 谷氨酸
8.【题目id: 638】食物蛋白质的营养互补作用是什么
A. 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补B. 营养必需氨基酸与营养必需微量元素的互补C. 营养必需氨基酸之间的互相补充D. 营养必需氨基酸和非营养必需氨基酸互补E. 营养物质与非营养物质的互补
9.【题目id: 639】能够直接转化成谷氨酸的化合物是哪一个？
A. 乙酰乙酸B. 丙二酸C. 丙酮酸D. α-酮戊二酸E. 草酰乙酸
10.【题目id: 640】能够直接转化成谷氨酸的物质是
A. α-酮戊二酸B. 乙酰乙酸C. 肌醇D. 胆汁酸E. 琥珀酰CoA
11.【题目id: 641】丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶的共同底物是什么
A. 天冬酰胺B. 谷氨酸C. 谷氨酰胺D. 酪氨酸E. 精氨酸
12.【题目id: 642】转氨酶活性所需的辅酶是哪一种？
A. 磷酸吡哆醛B. 焦磷酸硫胺素C. 生物素D. 四氢叶酸E. 泛酸
13.【题目id: 643】关于转氨酶的辅酶，以下哪项是正确的？
A. 磷酸吡哆醛B. 焦磷酸硫胺素C. 生物素D. 四氢叶酸E. 泛酸
14.【题目id: 644】肌肉组织中氨基酸去氨基的主要途径是
A. 嘌呤核苷酸循环B. 水解反应脱氨基C. 转氨作用D. D-氨基酸的氧化去氨基E. L-谷氨酸的氧化去氨基
15.【题目id: 645】参与联合脱氨作用的酶是
A. 转氨酶B. 乳酸脱氢酶C. HMG-CoA还原酶D. 丙酮酸羧化酶E. 琥珀酸CoA羧化酶
16.【题目id: 646】在联合脱氨基反应中起作用的酶是哪一个？
A. NADH-泛醌还原酶B. HMGCoA还原酶C. 葡萄糖-6-磷酸酶D. 谷氨酸脱氢酶E. 丙酮酸脱氢酶
17.【题目id: 647】α-酮酸能够转化为的物质是什么？
A. CO₂和H₂OB. 必需脂肪酸C. 维生素AD. 必需氨基酸E. 维生素E
18.【题目id: 648】下列哪种氨基酸属于生酮氨基酸？
A. 谷氨酸B. 赖氨酸C. 亮氨酸D. 甘氨酸E. 蛋氨酸
19.【题目id: 649】将骨骼肌中的氨运往肝脏的转运形式是什么？
A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 谷氨酰胺D. 丙酮酸E. α-酮戊二酸
20.【题目id: 650】人体内氨的代谢主要途径是什么？
A. 合成非必需氨基酸B. 用于合成嘌呤和嘧啶C. 转化为谷氨酰胺D. 转化为尿素E. 转化为铵盐
21.【题目id: 651】合成尿素的主要器官是哪一个？
A. 脑B. 肌肉C. 肾D. 肝E. 心
22.【题目id: 652】关于鸟氨酸循环的描述，哪项是正确的？
A. 鸟氨酸循环是从鸟氨酸与氨直接结合生成瓜氨酸的过程开始的B. 鸟氨酸循环的起始步骤是氨基甲酰磷酸的合成C. 每完成一轮鸟氨酸循环会消耗掉一个氨分子D. 每完成一轮鸟氨酸循环会消耗两个ATP分子E. 鸟氨酸循环主要发生在肝脏中
23.【题目id: 653】关于鸟氨酸循环的正确叙述是
A. 鸟氨酸循环从鸟氨酸与氨结合生成瓜氨酸开始B. 鸟氨酸循环从氨基甲酰磷酸合成开始C. 每次经历1次鸟氨酸循环消耗1分子氨D. 每经历1次鸟氨酸循环消耗2分子ATPE. 鸟氨酸循环主要在肝内进行
24.【题目id: 654】在鸟氨酸循环中，哪一种氨基酸是中间产物？
A. 丙氨酸B. 组氨酸C. 谷氨酸D. 精氨酸E. 甲硫氨酸
25.【题目id: 655】尿素在肝脏中的合成地点是哪里？
A. 胞浆和微粒体B. 胞浆和线粒体C. 线粒体和微粒体D. 微粒体和高尔基体E. 胞浆和高尔基体
26.【题目id: 656】体内转运一碳单位的载体是什么
A. 叶酸B. 生物素C. 维生素B₁₂D. 四氢叶酸E. 蛋氨酸
27.【题目id: 657】一碳单位代谢的辅酶是什么
A. 叶酸B. 二氢叶酸C. 四氢叶酸D. NADPHE. NADH
28.【题目id: 658】以下哪种氨基酸含有巯基？
A. 半胱氨酸B. 丝氨酸C. 蛋氨酸D. 脯氨酸E. 鸟氨酸
29.【题目id: 659】以下哪种氨基酸含有巯基？
A. 半胱氨酸B. 丝氨酸C. 蛋氨酸D. 脯氨酸E. 鸟氨酸
30.【题目id: 660】苯丙酮尿症患者血液中哪种物质含量升高？
A. 酪氨酸B. 苯丙氨酸C. 多巴胺D. 5-羟色胺E. 丙氨酸
31.【题目id: 661】摄入酪氨酸能够减少哪种氨基酸的体内消耗？
A. 苯丙氨酸B. 组氨酸C. 蛋氨酸D. 赖氨酸E. 亮氨酸
32.【题目id: 662】哪种氨基酸可以转化为儿茶酚胺
A. 天冬氨酸B. 色氨酸C. 酪氨酸D. 脯氨酸E. 蛋氨酸
33.【题目id: 663】在以下氨基酸中，哪一种能够转化为儿茶酚胺？
A. 天冬氨酸B. 色氨酸C. 酪氨酸D. 丙氨酸E. 蛋氨酸
34.【题目id: 664】在以下氨基酸中，哪一种能够转化为儿茶酚胺？
A. 天冬氨酸B. 色氨酸C. 酪氨酸D. 缬氨酸E. 甲硫氨酸
35.【题目id: 665】能够转化为黑色素的氨基酸是
A. 天冬酰胺B. 谷氨酸C. 谷氨酰胺D. 酪氨酸E. 精氨酸
36.【题目id: 666】典型苯丙酮尿症的病因是什么？
A. 酪氨酸转氨酶缺乏B. 苯丙氨酸转氨酶缺乏C. 苯丙氨酸羟化酶缺乏D. 酪氨酸羟化酶缺乏E. 二氢生物蝶呤还原酶缺乏
37.【题目id: 667】属于酪氨酸衍生物的物质是
A. 组胺B. 精胺C. 腐胺D. 5-羟色胺E. 多巴胺
38.【题目id: 668】体内能够转变成γ-氨基丁酸（GABA）的氨基酸是哪一个？
A. 谷氨酸B. 天冬氨酸C. 苏氨酸D. 色氨酸E. 蛋氨酸
39.【题目id: 669】非典型苯丙酮尿症的病因是什么？
A. 缺少酪氨酸转氨酶B. 缺少苯丙氨酸转氨酶C. 缺少苯丙氨酸羟化酶D. 缺少酪氨酸羟化酶E. 缺少二氢生物蝶呤还原酶
40.【题目id: 670】苯丙酮尿症的遗传方式属于哪种类型？
A. 染色体畸变B. 常染色体显性遗传C. 常染色体隐性遗传D. X连锁显性遗传E. X连锁隐性遗传
41.【题目id: 671】患者出现头发、毛发和皮肤的苍白现象，这是由于缺乏哪种氨基酸所导致的？
A. 组氨酸B. 异丙氨酸C. 色氨酸D. 酪氨酸E. 苯丙氨酸
